UNSERE BROTZEIT HAITI
Die Küche Haitis unterscheidet sich nicht sehr von anderen karibischen Küchen , sie ist allerdings im allgemeinen pfeffriger als vergleichbare Küchen der Karibik. In der haitianischen Küchen finden sich viele französische Einflüsse aber auch Einflüsse afrikanischer Küchen sowie Einflüsse der Taíno, der karibischen Ureinwohner.
Montag den 2.2.15 ab 18H00 geht unsere kulinarische Reise nach HAITI.
Und das gibt es:
* <Poulet Creol> Kreolisches Huhn
Vegetarisch mit Kochbanane
* <Dirk ak Pwa> Reis mit Bohnen
* Süsskartoffelsuppe
* Gurkensalat mit Ingwer und Chili
* <Diri au let> Haitianischer Milchreis
Deftig: 9,80€ Vegetarisch: 8,90€
RESERVIERUNG ERWÜNSCHT