24. März 2014

UNSERE BROTZEIT PALÄSTINA

Die Küche Palästi­nas wird in den palästi­nen­sis­chen Gebi­eten aber auch von den in Israel leben­den Arabern und sog­ar von vie­len jüdis­chen Israelis zubere­it­et. Sie ist größ­ten­teils ara­bisch und eng mit der Küche sein­er Nach­barn Syrien , Jor­danien, dem Libanon und, weniger,Ägypten ver­wandt, besitzt jedoch auch dur­chaus eigen­ständi­ge Gerichte und Zubere­itungs­for­men. Zudem ist sie stark region­al unterschiedlich.

 

MONTAG DEN 31.3.14 GIBT ES:

° “MAGLOBALAMMEINTOPF MIT REIS UND GEMÜSE

° HUMUS

° FALAFEL

° AUBERGINENCREME

° BOHNENSUPPE

 

 RESERVIERUNG ERWÜNSCHT